A Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembleia Legislativa promoveu nesta quarta-feira (8), em Florianópolis, o Seminário sobre Alimentação, Agricultura e Mudanças Climáticas, que contou com a presença de produtores, estudantes e especialistas na área.
O destaque do evento foi a palestra do jornalista e sociólogo italiano Carlo Petrini, criador do estilo alimentar chamado Slow Food, que prioriza alimentos vindos da agroecologia. A defesa dos pequenos produtores e das políticas públicas que beneficiem a agroindústria familiar está entre as principais bandeiras do especialista.
Entrevistas com:
– Carlo Petrini, jornalista e sociólogo;
– César Valduga (PCdoB), proponente do seminário.