A crise na suinocultura vem se agravando nos últimos dias e o deputado Neodi Saretta (PT) usou a tribuna, na Assembléia Legislativa, para se manifestar em defesa dos criadores de suínos.
Para Saretta, no mesmo momento em que tabus foram quebrados e a carne suína considerada uma das mais saudáveis, o produtor amarga uma triste realidade com uma das piores crises do setor e que afeta diretamente Santa Catarina. “Mesmo com esse título de carne mais saudável, o produtor não consegue usufruir em formar de lucro”, disse o deputado.
Para Saretta uma só medida não será suficiente para melhorar a crise, mas é necessário criar alternativas urgentes para reerguer o setor. “Os supermercados poderiam fazer promoções, estimulando o consumo da carne suína e os governantes precisam ver formas de incluir a carne suína também na merenda escolar. Essas seriam algumas soluções, de certa forma, imediatas que poderiam ajudar a aumentar os lucros do suinocultor, já que aquecer as vendas seria fundamental”.
A Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia, fez um levantamento onde o custo de produção é de R$ 2,70 e o produtor recebe R$ 1,90 o quilo. Segundo Saretta, a suinocultura é vital para a economia, principalmente do oeste catarinense, pois gera emprego tanto nas agroindústrias como também no interior.
A suinocultura é a atividade que está em primeiro lugar na arrecadação do PIB Estadual e, mesmo em crise desde 2004, este é considerado o pior momento do setor, afetando diretamente a região oeste do Estado.
Susana Rigo
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