O deputado Neodi Saretta (PT) visitou a 10ª AVESUI – Feira da Indústria Latino e Americana de Aves e Suinos, realizada em Florianópolis, e participou da abertura do evento realizado pelo Instituto Nacional da Carne Suína (INCS). O deputado, que representou a Assembleia Legislativa, destacou a importância do consumo da carne suína, bem como de seus produtos. Para Saretta, é necessário criar novas alternativas e possibilidades para o desenvolvimento do setor no Estado.
“Ao longo dos anos o setor vem sofrendo altos e baixos e, mesmo a carne suína sendo considerada uma das mais saudáveis, o produtor ainda amarga angustias. Ele precisa de lucratividade e, muitas vezes, trabalha de forma heróica”, disse o deputado.
Saretta destacou ainda a importância do INCS, que mesmo tendo sido criado a menos de dois anos, já possibilitou uma maior integração entre associações, produtores, frigoríficos e empresas privadas que, juntos, têm buscado criar novas alternativas e maior rentabilidade da cadeia produtiva do setor.
Susana Rigo
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