Não há dúvidas de que a alimentação orgânica traz inúmeros benefícios para a saúde, no entanto, como é mais cara acaba assustando os consumidores. E como conseqüência, os produtores acabam desistindo de suas produções e partindo para o cultivo tradicional, com adição de produtos químicos e agrotóxicos.
Tendo em vista a necessidade de criar ações voltadas à promoção da produção de alimentos naturais e livres de agrotóxicos, iniciou hoje a Semana Nacional da Alimentação Orgânica, que se estende até o dia 5 de junho. A abertura, em Santa Catarina, aconteceu no hall da Assembleia Legislativa com um café com produtos orgânicos produzidos no estado.
O deputado Neodi Saretta (PT), que é presidente da comissão de Turismo e Meio Ambiente, disse que é importante criar alternativas para que a produção de orgânicos seja mais valorizada. “O produtor orgânico precisa se autosustentar, mas para isso é fundamental que busquemos alternativas e financiamentos diferenciados e a baixo custo. Com isso os produtos chegariam mais baratos ao consumidor final, beneficiando assim produtor, consumidor e meio ambiente.”
Durante a audiência publica os agricultores fizeram algumas reivindicações como criação de espaços para armazenar e vender seus produtos e que se possa desenvolver alternativas para que os jovens permaneçam no campo. Outra sugestão dos produtores é para que o governo do Estado inclua a alimentação orgânica em hospitais e escolas.
Susana Rigo
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