Em pronunciamento na Assembleia Legislativa, nesta terça-feira (3), o deputado Padre Padre Baldissera (PT) destacou a realização, no próximo final de semana, da 3ª Festa dos Produtos da Roça e da 1ª Festa Estadual da Pipoca, do Feijão e do Arroz Colonial, na Linha Caravaggio, em Guaraciaba. A atividade reúne todo potencial da agricultura familiar e camponesa do município, apresentando nos estandes os resultados de um modelo produtivo que respeita a natureza, valoriza o trabalho das famílias e volta sua força à proposta de produzir alimentos de qualidade.
Conforme o deputado Padre Pedro, o evento valoriza os produtos cultivados pela agricultura camponesa e mostra que é possível um modelo voltado à sustentabilidade das famílias, e que ao mesmo tempo garante renda. Em Guaraciaba, por exemplo, cerca de 840 famílias cultivam em torno de 50 variedades de pipoca e cerca de 350 famílias em torno de 40 variedades de arroz.
O parlamentar ainda destacou que os dados da produção brasileira demonstram que a agricultura familiar e camponesa produz mais e melhor, em uma área inferior ao agronegócio. Em Santa Catarina, conforme levantamento do IBGE, 87% das propriedades agrícolas incluem-se na agricultura familiar (mais de 168 mil). Os dados mostram que a área cultivada encolheu, no entanto, a produção aumentou. A cesta básica de Santa Catarina é praticamente formada por produtos originados do trabalho de famílias de agricultores.
Conforme os mesmos dados do IBGE, 63,8% do arroz em casca, 79,2% do feijão preto, 93% da mandioca, 87,1% do leite de vaca, 67,8% do plantel de aves e 66% do de suínos têm origem nas pequenas propriedades.
Autoconsumo
Outra finalidade da Festa da Roça é promover a produção de alimentos para o autoconsumo de forma agroecológica e, portanto, mais saudável. Também será um momento de promoção da agricultura do município, dos costumes das famílias da roça, e de promover a sustentabilidade.
Programação:
7 de maio (sábado):
8h30: abertura dos estandes
9h: abertura oficial da festa
Palestras:
– Segurança Alimentar – Alimentação para o autoconsumo – Clístenes Antônio Guagadnin, Extensionista da Epagri, Doutorando em Sistemas de Produção Agrícola Familiar- Universidade Federal de Pelotas- RS.
– Leite a pasto: Caminho para o leite ecológico – Jair Pedro Henkes, Secretário da Agricultura de Guaraciaba- SC
– Pipoca, Feijão e Arroz Variedade Local – Rosenilda de Souza, Graduando em Agronomia da UFSC, membro do NEABio.
Perguntas e debates
12h: Almoço.
Cardápio: feijoada e acompanhamentos e sobremesa sorvete de pipoca.
13h30: Resgate cultural da produção, culturas (etnias), apresentações artísticas.
14h: 2º Gaitaço
18h: Café colonial
21h: Fechamento dos Estandes
22h30: Show Baile Cultural com artistas Locais, regionais e nacionais.
8 de maio (domingo)
8h30: abertura dos estandes
9h30: celebração sertaneja
10h30: Oficina de artesanato
Oficina Resgate da Agricultura pioneira – Ferramentas e implementos
12h: Almoço típico da Agricultura Familiar
Cardápio: diversos pratos a base de carne, arroz, batata, feijão, mandioca e saladas
14h: 1º Encontro Viola e Violão da Música Sertaneja Raiz.
18h: Café colonial
21h: Encerramento.
Promoção: Prefeitura Municipal de Guaraciaba (SC).
Colaboração:Associação Central das Microbacias de Guaraciaba e Epagri.
Apoio: ASCOOPER-Cooperativa Central Formosa do Sul-SC
Rede Ecovida de Agroecologia – SC, PR, RS e SP
Centro Vianei de Educação Popular-Lages-SC
ASSESOAR – Associação de Estudos, Orientação e Assistência Rural
CAPA – Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor
Credi Seara Cresol – Seara-SC
Cresol Guaraciaba-SC
Centro Ecológico-Ipê-RS
SINTE-Sindicato dos Trabalhadores em Educação da Rede Pública de Santa Catarina
AS-PTA
MST-Movimento dos Sem Terra
MMC-Movimento das Mulheres Camponesas
NEABio – Núcleo de Estudos em Agrobiodiversidade/UFSC
CooperBiorga – Cooperativa dos Produtores Biorgânicos
Sindicato dos Produtores Rurais de São Miguel do Oeste (Posto de atendimento Guaraciaba)
Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Guaraciaba
Sindicato dos Trabalhadores na Agricultura Familiar de Guaraciaba
CDL-Câmara de Dirigentes Lojistas de Guaraciaba
Casa Familiar Rural-Guaraciaba/SC
Mais informações: Adriano Canci, nos telefones: (49 – 3645-0591) e/ou (49 – 8838-1773), e-mail: adrianocanci@yahoo.com.br
Cássio Turra
Assessoria de Imprensa
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