A II Mostra do Vinho Catarinense, na próxima quarta-feira (30), no Hall da Assembleia Legislativa, contará com vinícolas de todas as regiões produtoras de Santa Catarina. O evento, realizado pela primeira vez em 2011, marca a abertura simbólica do primeiro barril do vinho produzido no Estado e é uma das ações que busca valorizar a vitivinicultura catarinense. A atividade também comemora o Dia Estadual do Vinho (primeiro domingo de junho).
A partir das 10h as vinícolas apresentarão seus produtos aos visitantes e às 19h, em uma solenidade, ocorre a sangria do barril. Logo após está programada uma degustação dos vinhos produzidos no Estado. Conforme o deputado Padre Pedro Baldissera (PT), autor do projeto que resultou na criação do Dia Estadual do Vinho, apesar da qualidade dos vinhos catarinenses o consumidor do Estado em geral desconhece a produção local, e prioriza produtos importados, muitas vezes de qualidade inferior.
Para o enólogo e diretor da Cresol Tangará, Gilson Panceri Júnior, o setor precisa investir na divulgação do vinho que é produzido em Santa Catarina e ampliar, cada vez mais, a ponte entre vinícolas e consumidores. “A I Mostra já teve um resultado positivo e esperamos agora consolidar o Dia do Vinho na Capital e no interior do Estado”, afirma.
Santa Catarina é o quarto produtor de uvas e o segundo de vinho no Brasil, perdendo apenas para o Rio Grande do Sul. A posição de destaque contrasta com a tendência do consumo interno. Além disso, o especialista ainda alerta para questões de incentivo e tributárias. “Com uma política de apoio técnico aos produtores e uma política tributária dirigida à produção, de forma geral, avançaríamos ainda mais”, explica.
A promoção é da Cresol Tangará, Prefeitura Municipal de Tangará, Prefeitura Municipal de Nova Trento, Prefeitura Municipal de Urussanga, SINDIVINHO, Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe da região de Urussanga (PROGOETHE), com o apoio do mandato do deputado Padre Pedro Baldissera.
Cássio Turra
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