Santa Catarina é o primeiro estado brasileiro a ofertar o programa de Assistência Técnica e Gerencial na cadeia produtiva da maricultura. No plenário da Assembleia Legislativa, nesta terça-feira, 20, o deputado Natalino Lázare (PR) salientou o tradicional trabalho desenvolvido aos produtores rurais pelo Sistema Faesc/Senar e ressaltou o atendimento prestado, agora, aos maricultores catarinenses.
O parlamentar afirma que são instituições que merecem ser valorizadas. “O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), Zeferino Pedrozo, é um grande conhecedor da área da agricultura e este trabalho, em parceria com o superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), Gilmar Antônio Zanluchi, é extremamente em defesa dos nossos produtores rurais”, completa Natalino.
Os técnicos realizam visitas e acompanham os maricultores colaborando com a gestão, tendo em vista que o setor da aquicultura apresenta baixo conhecimento gerencial, dificultando a tomada de decisões dentro da atividade. Durante os encontros é possível desenvolver o levantamento de dados junto aos produtores e, a partir disso, promover o inventário dos recursos além de trocar informações técnicas relacionadas à produção e à comercialização dos moluscos. Essa assistência auxiliará na organização da produção trazendo, futuramente, maior retorno financeiro.
Maçã Pingo de Mel
O deputado Natalino Lázare convidou o presidente da Associação dos Produtores de Maçã e Pêra de Santa Catarina, Rogério Pereira, para participar da próxima reunião da Comissão de Agricultura e Política Rural da Alesc e apresentar mais detalhes sobre a produção da Maçã Pingo de Mel. Esta variedade Fuji resulta na transformação do acúmulo de amido, enquanto a fruta está verde, em açúcar, tornando-a mais doce.
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