O aroma do pinhão e o som da gaita foram presenças marcantes na Assembleia Legislativa. O restaurante-escola da Alesc e Senac promoveu, nos dias 13 e 14 de maio, almoços temáticos com cardápio Serrano. O buffet foi preparado com a ajuda de alunos do curso técnico de gastronomia do Senac de Florianópolis.
Entrevistas com:
– Adriano Lira, gerente do Restaurante-Escola da Alesc e Senac;
– Vitor Batelega, diretor administrativo da Alesc.