A Assembleia Legislativa realizou na noite desta terça-feira (11) sessão especial em homenagem aos produtores de cachaça artesanal em Santa Catarina. Cerca de cinco mil famílias na cadeia produtiva do estado, segundo a Associação Catarinense de Produtores de Cachaça e Aguardente de Qualidade.
A entidade foi reestruturada há dois anos com o objetivo de organizar o setor catarinense e buscar competitividade no mercado. Hoje, apenas 36 alambiques são registrados, num universo de mais de dois mil produtores que estão na informalidade.
Entrevistas com:
– deputado Silvio Dreveck (PP), presidente da Alesc;
– Leandro Silveira, presidente da Acapaq.