Mais de 300 policiais civis, militares, guardas municipais e vigias atuam durante todo o dia nos parque de exposições onde acontece EFAPI 2011. No horário dos shows, esse efetivo passa para 500. Nos três portões de entrada, alguns visitantes são revistados de forma aleatória. Além disso, câmeras de segurança foram instaladas em locais estratégicos do parque. Até esta segunda-feira (10), nenhuma ocorrência grave foi registrada. A Polícia Civil também está presente com dois delegados de plantão e seis agentes à paisana. Em uma delegacia montada no parque, a população pode registrar boletim de ocorrência de perdas e furtos de pertences.
De acordo com a Comissão de Segurança e Transporte, o último domingo registrou o maior público de todas as 18 edições da EFAPI. Passaram por aqui 105 mil pessoas, a maioria delas, atraída pelo show musical da noite, com a cantora Paula Fernandes. Um recorde em 44 anos da feira. A expectativa de público está acima da esperada pela Comissão Organizadora do evento. Em apenas três dias, a EFAPI contabilizou 213 mil visitantes.