Aprovado o Projeto de Lei n.º 136/12, do deputado Moacir Sopelsa (PMDB), que denomina Capital Catarinense da Cuca o município de Arabutã. A produção e o consumo de cuca artesanal sempre se fizeram presentes na vida do povo desta cidade oestina, desde a sua colonização, em 1927, sendo na sua grande maioria imigrantes alemães.
Na justificativa da matéria, o parlamentar explica que as cucas de Arabutã, com suas receitas aprimoradas e diversificadas, atendem os mais diversos gostos e são reconhecidas e procuradas por toda a região e grande parte de Santa Catarina e outros estados, divulgando assim o nome do município. “Muitas famílias, hoje ainda, fazem suas cucas nos fornos de barro nas suas residências, preservando assim a tradição. No dia 12 de dezembro de 2010 foi instituído o Dia da Cuca, conforme a Lei municipal nº 604, de 19 de outubro de 2010”, informa Sopelsa. (Rubens Vargas)
