Quando o frio toma conta da Serra Catarinense, ele traz junto uma cena que vai além da paisagem: famílias inteiras voltadas à colheita do pinhão. Mais de dez mil dependem diretamente da semente, que virou fonte de renda e tradição. Além da força de quem trabalha no campo, políticas públicas ajudam a fortalecer esse ciclo. Leis estaduais incentivam a comercialização e garantem que o pinhão chegue também à merenda escolar, comprado direto da agricultura familiar. O resultado aparece na economia local e dentro das salas de aula.
Entrevistas com:
– Dercílio Alves de Arruda, produtor de pinhão;
– deputado Neodi Saretta (PT), autor da Lei nº 19.130;
– deputado Marcius Machado (PL), autor da Lei nº 19.115